Feature

●外寸:395mm
●重量:540g
●板厚:背:1.1mm
●材質:モリブデン鋼、ナイロン66mm
●刃渡り:240mm


Description

柄の特徴。
耐熱温度170℃。
食器洗浄器·高温乾燥機での使用が可能です。
表面は滑りにくいように特殊加工してあります。
耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります。
今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗がいっさいありません。
片刃