Allows for even distribution with less force and degas at the same time
●ピラミッド型の凹凸が生地を均一に伸ばし、ガス抜きが同時にできる ●めん棒全体に、ピラミッド型の凹凸を成形加工。生地をしっかりとおさえ、から滑りしにくく、小さな力で生地を均一に伸ばし、またガスをきれいに抜くことができる。生地離れが良いので打ち粉が少なくてすむのも特徴