圧力が高くなると安全ロックピンが上がり、フタが開かないよう設計されています。圧力切替排気装置-鍋内の余分な圧力を排出し、一定レベルに保ちます。ハンドルロックボタン-ロックボタンを押し上げてフタを開ける、安全性の高いハンドルを採用フタの窓-調理カス等の目詰まりが原因で、圧力切替排気装置や安全ロックピンが機能しなかった場合、この窓からパッキンが押し出され圧力を逃します。