第60回 福島県発明展 福島県知事賞受賞商品。刃物を使わず簡単に魚のエラと内蔵が取れる。包丁を使わないのでケガをする心配がなく、お子様でも安全に仕様できる。大変だった魚の下処理が手軽に安全に行える。魚の身を裂かないので、見た目がキレイで料理の幅が広がる。魚のはらわたで、まな板を汚さないので衛生的。さんまやチカ(大型のワカサギ)など、口の小さな魚もすべて対応。取り出した内蔵やエラは手を汚さず、「スルッ」と流せる。耐久性に優れ、これまでになかった画期的商品。